Beschrijving
Maggikruid, Lavas of Lubbestok
Zaaien: april-juli, in zaaibak: afdekken met dun laagje grond. Optimale kiemtemperatuur 20 graden. Dek het zaaisel af met (vlies)doek om uitdroging te voorkomen.
Na opkomst koeler zetten. Meteen buiten zaaien op een zaaibedje kan ook in die periode. Een deel zal snel kiemen, er is een lang kiemtraject van nakomertjes. Plant wordt 2 meter hoog. Deze sterk aromatische plant is winterhard.
Stengels, wortels en zaden worden gebruikt voor het kruiden van soepen, vleesgerechten, diverse soorten sauzen etc.
Inhoud: 2 gram.
Latijns: Coriandrum sativum.