Beschrijving
Salie

Zaaien: mei-juli, afdekken met dun laagje grond. Optimale kiemtemperatuur 20 graden. Dek het zaaisel af met (vlies)doek om uitdroging te voorkomen. Na opkomst koeler zetten. Het grootste deel zal snel kiemen, er kunnen nakomertjes voorkomen.

Bijen bezoeken deze lilablauw bloeiende planten graag. Overblijvend (bij zachte winters groenblijvend) halfheestertjes; wordt als toekruid gebruik in sauzen bij vlees en vis, in saliekoekjes en saliemeel.

Inhoud: voor ongeveer 50 planten (1 gram).
Latijns: Salvia officinalis.