Beschrijving
Tijm, echte winter 'Duitse Winter'

Zaaien: mei-juli, afdekken met dun laagje grond. Optimale kiemtemperatuur 20 graden. Dek het zaaisel af met (vlies)doek om uitdroging te voorkomen. Na opkomst koeler zetten. Een deel zal snel kiemen, er is een lang kiemtraject van nakomertjes.

Wie kent niet de heerlijke geur van tijm? Smaakmaker (in kleine beetjes) bij vrijwel alle gerechten, zeker als ze zwaar op de maag liggen, tijm stimuleert namelijk de spijsvertering. Geeft ze een droog plekje in de zon en knip de takjes met donkergroene blaadjes regelmatig, de plant verjongt zich dan voortdurend.
Een strenge winter, gecombineerd met een natte plek is funest.

Inhoud: voor ongeveer 500 planten (0,5 gram).
Latijns: Salvia officinalis.