Januari is dan wel een goede maand om je fruitbomen te snoeien, zoals appel- en peren bomen, dit gaat alleen op als het niet té koud is. Dit geldt overigens ook voor aanplanten. Als het vriest, gewoon niet doen. Zolang de temperatuur boven nul blijft, komt het helemaal goed. 

Een plant die nu goed een snoeibeurt kan gebruiken is bijvoorbeeld de druif. De sapstromen liggen nu stil. De druif zet deze snel weer op gang en te laat snoeien kan ziektes veroorzaken of je plant kan doodbloeden. Dat is jammer, want dat betekent dat je fruitoogst veel kleiner is komend jaar. Andere planten die je in januari kunt (terug)snoeien zijn bijvoorbeeld de kiwi en de witte en zwarte bessen. 

Let op dat je bij het snoeien de natuurlijke lijnen van de plant bewaart. Als je dit niet doet, krijg je en rare vorm in het voorjaar en de zomer en dat is natuurlijk heel jammer. 

Als je gaat snoeien, zorg dan voor de juiste materialen. Scherpe, schone messen zorgen namelijk voor een goede snijwond. Hierdoor kan de plant goed herstellen. Naast dat het goed is voor de plant, is goed gereedschap ook voor jezelf fijn. Dit zorgt ervoor dat je comfortabel en snel in de tuin kunt werken. Voor kleine takken tot 25 mm gebruik je een snoeischaar. Wordt het dikker? Dan stap je over op een takkenschaar. Hierbij werk je met twee handen, waardoor je meer kracht kunt overbrengen. 

Fruitbomen en andere bladverliezende planten kunnen heel goed geplant en verplant worden in januari. Ook hier geldt; doe dit pas als de vrieskou voorbij is. Het beste tijdstip is in de vroege ochtend of de avond, want dan zijn er weinig tot geen sapstromen. Let er op dat je de kluit niet te lang boven de grond houdt. Mocht dit het geval zijn, dek de wortels dan af met een doek zodat deze niet uitdroogt. 

Zodra je de boom of plant op een nieuwe plek hebt gezet, zorg je dat de kluit weer goed bedekt wordt. Controleer ook of de plant genoeg steun heeft en niet bij het eerste zuchtje wind omvalt. Bind hem bijvoorbeeld (tijdelijk) vast aan een paal voor extra steun. Daarna geef je goed water, zodat de plant weer goed kan aansterken. Het verplanten kan namelijk de boom beschadigen, zorg daarom voor zo goed mogelijke omstandigheden. Ook hier geldt weer; met goed gereedschap, werkt het gemakkelijker. Een goede verplantspade zorgt ervoor dat je gemakkelijk wortels doorsnijdt en je ergonomisch werkt.